Von: Hannah Frey
Liebe Sonja, ich mag es mit frischem Wasser lieber ;-) Wenn du das Einweichwasser lieber verwendest, kannst du das natürlich auch machen ;-) Letztes Jahr hast du hier unter diesem Beitrag geschrieben,...
View ArticleVon: Gudrun R.
Warum zerkleinert man denn die Mandeln nicht vorher? Die Ausbeute müsste doch größer sein und wahrscheinlich bräuchte man auch nicht so eine lange Einweichzeit, kann man das Wasser erwärmen?
View ArticleVon: Larissa
Ich würde das Einweichwasser auf gar keinen Fall nehmen! Da das Einweichen dazu dient, die Bitterstoffe aus den Mandeln zu lösen, die übrigens nicht gesund sind, ist das Wasser nicht brauchbar für die...
View ArticleVon: Larissa
Die Mandeln müssen solange eingeweicht werden, ca 8-12 Stunden, damit sich die ungesunden Bitterstoffe lösen! Diese befinden sich dann in dem Einweichwasser.
View ArticleVon: Christa
ungeschälte Mandeln einfach mit heißem Wasser übergießen, dann flutscht die Schale zwischen den Fingern einfach weg. Ungeschälte Mandeln sind günstiger
View ArticleVon: Kara
Hallo, Hannah, ich möchte gern wissen, ob man bei CASHEWMILCH das Einweichwasser benutzen kann? Cashews geben doch keine Bitter- oder sonstige Stoffe ab ?? Herzliche Grüße!
View ArticleVon: Anja Schütte-Andrew
Ich würde selbstgemachte Mandelmilch gern einführen, doch mein Sohn mag den Geschmack nicht (zu ‚mandelig‘). Er ist an den Geschmack von gekaufter Mandelmilch gewöhnt, die ’subtiler‘ im Geschmack ist....
View ArticleVon: Ralf
Hallo, kann man nicht auch gleich gemalene Mandeln nehmen? Bei Kokos funktioniert es auch super.
View ArticleVon: Lena
Sehr sehr tolles Rezept! Lohnt sich auszuprobieren. Ich mache schon länger meine eigene Pflanzenmilch und probiere gerne neues. Geröstete Nüsse oder Mandeln eignen sich auch super und geben nochmal...
View ArticleVon: Hannah Frey
Hallo Gabriele und Ralf, das habe ich noch nicht ausprobiert, wüsste aber nicht, weshalb es nicht funktionieren sollte! :-) Viele Grüße Hannah
View ArticleVon: Anke
Hallo Lena, röstest du zuerst und weichst dann ein oder wie machst du das mit gerösteten Mandeln?
View ArticleVon: Helga Wöhrle
hallo Sonja, ich habe einiges ausprobiert. Bei den Gechirrtüchern dauert es oft ewig und mn muß lange drücken, bis die Mich durch ist. Auch nicht so angenehm, man hat einfach alles an den Händen. Die...
View ArticleVon: Barbara
Vielen Dank für die Leitung und die umfangreichen Infos und Kommentare allerseits. Habe vorhin im Thermomix erstmals selbst Mandelmilch gemacht, aus 50g Mandeln und 50g Erdmandeln, über Nacht...
View ArticleVon: Isabell
Hallo Hannah, ich habe das Rezept nun auch z ersten Mal ausprobiert. Ich ergänze noch eine Prise Salz und Zucker, um den Geschmack zu intensivieren. Super schnell und leicht zu machen :-). Vielen Dank!...
View ArticleVon: Hannah Frey
Hallo Isabell, freut mich, dass es so gut geklappt hat! Zucker meide ich, deshalb gebe ich ihn nicht rein. :-) Ich habe früher auch einen Wäschebeutel verwendet, bis mir jemand sagte, dass das nicht so...
View ArticleVon: Beate
Mich interessiert ob wenn ich den Trester in der Milch der Kalorien Gehalt ändert oder ob der Trester nur noch Ballaststoffe hat, bei einem normalen Stabmixer. Wenn ich also Kalorien zählen wie...
View ArticleVon: Anita
Hallo Antonia, Nüsse sind für Hunde tabu. Mandeln galten als unbedenklich, können jedoch zu Bauchschmerzen führen und auch zu Pankreatitis ( Entzündung der Bauchspeicheldrüse) führen. Bitte sei...
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